Gorgonzola Dolce 1/4 DOP 909

En cremet blåskimmel. Osten modnes normalt på 2 - 6 mdr. Produceres i nøje afgrænsede områder i Piemonte Lombardiet. Skorpen kan være med rødlig skimmel.

Italiensk blåskimmel Ingredienser: Pasteuriseret KOMÆLK osteløbe, salt, mælkesyrekultur blåskimmel. 28% fedt Opbevares bedst: +2° / +5° se emballage

Vægt: 1.5 kg